| 州名 | トスカーナ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2012年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリ |
|---|---|
| ホームページ | www.vecchieterredimontefili.it/Inglese |
| 所在地 | VIA S.CRESCI,45-50022 GREVE IN CHIANTI ITALY |
| アルコール度数 | 13% |
| デノミネーション | I.G.T. |
| 生産地 | パンザノ・イン・キャンティ |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン、カナイオーロ |
| 色 | 周辺にオレンジ色を含む濃いえび茶色。 |
| 風味 | 爽やかな果実味が豊か。バランスが良い。 |
| アロマ | 程好く新鮮。 |
| よく合う料理 | 種々のフィンガーフーズ。軽い前菜。フライドチキン。焼鳥、ピッツァ。 |
| スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 15,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | 225 L |
| 樽熟成期間 | 3ヶ月 | 生産面積 | -- |
| 抽出量 | -- | 適温 | 15 - 20℃ |