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90121-13 
Vignamorello

ヴィーニャモレッロ 2013

¥5,280 税込
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州名エミリア ロマーニャ
ヴィンテージ2013年
カテゴリー赤ワイン
ワイナリーラ・トーサ
ホームページwww.latosa.it
所在地29020 Vigolzone (PC) (Piacenza, Emilia-Romagna, Italy
アルコール度数14.5%
デノミネーションD.O.C.
生産地コッリ・ピアチェンティーニ
容量750ml
生産本数11,200
ブドウ品種バルベラ 55 - 60 %、 ボナルダ 40 - 45 %
周辺に青みをたたえた紫とオレンジを含んだ濃い目のえび茶色のバランス。
風味口に含むとほど良い果実味とスムーズなタンニンが広がる。
アロマ凝縮した赤い果実を感じるアロマ
よく合う料理生パスタと種々のミートソース。ローズマリーとツナのリゾット。肉の寿司、内臓の焼き鳥、鳥レバーのパテ。良いマッシュルーム。
スキンコンタクト期間 8 日間 ステンレスのサイズ 5,000 L
ステンレス熟成期間 -- 樽の種類・サイズ --
樽熟成期間 -- 生産面積 4.50 HA
抽出量 33.6 G/L 適温 16 - 18℃

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