2106-17
Feldmarschall ( Muller Thurgau )フェルドマーシャル 2017
￥9,020
税込
| 州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
|---|---|
| ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
| 所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
| アルコール度数 | 14% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | ファヴォニャ ディ ソット、フラジオーネ ディ マルグレ地区、海抜1,000m以上 |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 12,000 |
| ブドウ品種 | ミュラー トゥルガウ 100 % |
| 色 | 黄金色がかった麦わら色 |
| 風味 | ふくよかだがミネラルを多く感じるドライ感。 |
| アロマ | 白い花の様な香や桜桃やアプリコット。 |
| よく合う料理 | タコの煮込みやエビのパスタ、刺身、鶏のモモ肉やウサギなど白身の肉料理。 |
| 適温 | 10-12℃ |
| スキンコンタクト期間 | 6時間 |
| ステンレス樽のサイズ | 25,000-75,000L | ステンレス樽での熟成期間 | 11ヶ月 |
|---|---|---|---|
| 樽の種類・サイズ | オーク 25,000-50,000L | 樽熟成期間 | 11ヶ月 |
| 生産面積 | 3.0 HA | 地質 | 不均質な氷河モレーン岩 |
| 備考 | 遅摘みの葡萄を数パーセント入れて複雑な香りと深みを出している。 スクリューキャップ仕様。 |
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